台風も来ているのでおこもりモードということで、ちょっと気になっていた日清食品「一風堂×蒙古タンメン中本 黒辛味噌豚骨」を試してみました。これは、来月3日から開催される、「東京ラーメンショー」の企画商品だとか。一風堂といえば、博多名物とんこつラーメン。中本といえば、辛い味噌タンメン。これらのコラボはどのようなものなのでしょうか？
一風堂の麺は、博多らしく細めのストレート麺。これに中本の黒辛オイルが絡むと、どのような味わいになるのでしょうか？ちなみに198円です。198円で、どのような世界が味わえるのでしょうか？
ふたを開けると、例の二人が登場です。ラーメンをやっている人って、どういうわけか皆さんこんな感じですよね。中本といえば、辛さが売り物。ですが食べたことないんですよね、今度連れてって下さいよN氏。一風堂は、地元にも勤務先の近くにもあるのですが、関東人にもOKなさっぱりした豚骨に、堅さの選べるストレート麺、そして一口餃子がグッドです。
お湯を注ぎ、待つこと3分。フタを取り、黒辛オイルをパッとまぶします。オイルだけ味見してみましたが（味見するなよ…）、あとからグッと来る辛さです。これなしでまず食べてみるべきだったな、と少し後悔しましたが…。
できあがり。蒙古タンメンらしく、野菜のトッピングが目立ちます。キャベツ、ニンジン、キクラゲ、これにお肉。ここだけ見れば、味噌タンメンです。オイルがまんべんなく行き渡るように、よくかき混ぜましょう。
さて、さっそく食してみましょう。まずスープを2, 3口。うん、辛味はそれほど感じず、コクのあるミソスープという感じです。ところが、少し間をおいてやってくるのが辛味。油断しているとむせます（案の定むせて顰蹙を買いました）。
麺は、一風堂らしく細めのストレート麺。辛味のあるスープにほどよくなじんであっさりしています。
ですが、この手のカップ麺の宿命なのか、麺はちょっと少なめに感じます。スープを味わいつつ、麺を啜り、具をあさる、という感じで量は求めない、というのがこの手のカップ麺のコンセプトでしょうね。量が欲しければ、「スーパーカップ1.5倍」とかそういうのを求めればよいのでしょう。
期待していた辛味はさほどではありません。すでに売られているカップ麺の「蒙古タンメン中本」そのものはなかなかのものですけど、こちらは一般向けに企画したのか、辛さよりはコラボ風味を楽しむのというものでしょう。
トレーニング後でお腹が空いていたので、スープにやはりごはんを投入しました。麺だけではもったいない、そんなスープですので、ここはやはりごはんでしょう。ただし少なめに。多くのごはんではいけません。あくまでも、もう少しを満足させるため、と思っておきましょう。
数量限定なので、なくなり次第終了ということです。一風堂と中本のお好きな人は、ぜひ早めに試しておきましょう。
辛さ指数：☆☆★★★