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辛いもの探検隊―重慶府

仕事の関係で、東京駅付近の書店で講演会&サイン会に出向いた。そのあと、著者の先生と四川料理の店に出向いたのだが…。

いや、それにしても辛い。たとえばこれだ!

こいつは(実は名前がわからないのだ)、トウガラシの炒め物の中にある鶏肉を探すという宝探しのような料理だ。ちなみに、トウガラシから種が出ているので、とてつもなく辛い!

そんなわけで、書いているだけで汗が出てくるのだが、辛いものが好きな私には、辛くてたまらんと言いながら、別の意味でたまらんのであった。

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