ホタテ

食べもの

帆立貝の稚貝って食べて大丈夫なの?

この季節になると、アサリ貝に混じって帆立貝の稚貝をスーパーなどで見掛けることがある。貝が好きなブログ主としては迷わず買い求めるのだが、稚貝を食用に出荷していいのかな?という疑問もわく。
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