辛いもの探検隊―日清とんがらし麺タイ風トムヤムクン

今回の「辛いもの探検隊」は、日清食品の「とんがらし麺　唐辛子紀行」の「タイ風トムヤムクン」だ。エスニック風はあまり得意でないのだが、「タイ産バードアイ唐辛子」がオプションに着いているのに惹かれて、購入してしまった。110円。

日清食品

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www.nissin.com

これがオプションの「バードアイ」だ。ちなみにこの（↓）サイトによると、インド産の唐辛子で、小振りな実で、結構辛いようだ。

http://www.pepperclub.jp/page4.html

www.pepperclub.jp

「激辛注意」「最初は、少量にて辛みをお試し下さい」の文言が恐怖をそそる。

湯を注ぐ前は、こんな感じ。普通のカップラーメンではおなじみのエビに、白いのはマッシュルームだ。

湯を注いでできあがり。まぁ、ちょっと辛い麺という感じだが。

まずは、「バードアイ」を入れずに食べてみる。うむ、ちょっと辛い程度の麺という感じ。「辛いもの探検隊」にはまったく物足りないレベルだ。そこで、「バードアイ」を1/3程度投入する。

うむ、辛さがぐっと増した。これなら何とか、と思ったが、さらに1/3を投入。これで、「辛いもの探検隊」に相応しいレベルとなった。かなり効く。汗がだらだらと出てくるレベルだ。

さすがに、最後の1/3を投入するのは憚れた。というより、酸味がきついスープのせいで、辛さと言うよりはそっちの方が問題となった。やっぱり、四川風か韓国風、あるいはインド風とか、そちらの方がよいようだ。

なので、次回は同じシリーズの「四川風担々麺」などを試してみるつもりだ。