食べもの

今日のC級グルメ探検隊は、「韃靼そば茶」である。韃靼そば自体は、騒ぐほどのものではないだろう。今回は、パッケージに注目してみたい。

今まで、餃子、お好み焼きとやってきたが、今回はオヤジでも作れる、準本格派カレーというのを行ってみよう。準というのは、市販のカレーキットを使うからである。スパイスをいろいろ調合する必要なしに、手間を掛けたカレーが作れる。お父さんの下部もとい株...

何を血迷ったか、C級グルメ探検隊である。珍しい食べ物（というか商品）を見つけたら、喜んで紹介しようという記事だ。最初は、おなじみの柿の種である。

久しぶりに、食べ物の話でも。9月には餃子のことを書いたので、今回はお好み焼きといってみる。プロのようなテクニックはいらない、お手軽お好み焼きである。お好み焼きには、大阪風、広島風とあり、材料も製法も異なるのだが、ここで書くのは何風になるのか...

思い立って餃子を作ってみる。餃子は、内容次第で野菜や肉をたっぷりとれるので、子供に野菜を食べさせたい場合にはよく作る。レシピは以下のとおり。普通サイズの餃子を72個（24個×3）作るのを想定しているので、材料は適当に加減すること。それ以前に...

乃木坂に用事があって出向くついでに、たまにはお昼にカレーということで、南青山のサムラートに行く。この店は、実は春頃までは食券販売機のあるお手軽なカレーショップという趣だったのだが、今では六本木店などと同じ本格的インド料理店となっている。 お...