しいたけ栽培(7)―かなりなきのこ登場

先週に少し食べて放置しておいたしいたけの床は、今週はすごいことになっていた。

左の手は、何？

放っておくといくらでも育つのね、という感じ。ずっと前にヨナクニサン状のしいたけが1個だけなったが、数が揃うとけっこうすごいものがある。で、このしいたけもしゃぶしゃぶ風の鍋で美味しくいただいた次第である。また水に濡らして密閉したが、まだ生えてくるかしら？